Real de Sotillo

Centro Residencial para Mayores

Cocina


En RESIDENCIA REAL DE SOTILLO sabemos que la alimentación es un punto muy importante en la salud de las personas mayores, por ello, cocinamos en nuestras propias instalaciones.

La cocina de RESIDENCIA REAL DE SOTILLO ocupa una superficie de más de 80 metros cuadrados completamente equipada, así como grandes profesionales a su servicio.

Nuestra cocina está equipada con modernas instalaciones, necesarias en cocinas colectivas. Las zonas de trabajo están bien diferenciadas: en una zona se elabora la comida y en otra se limpian los aperos utilizados en su elaboración. Cabe destacar también una amplia zona de almacenes donde se realiza la recepción de materias primas, la comprobación de su correcto estado y almacenaje hasta el momento de su elaboración y consumo.